النوع: Pleurotus eryngii
أصل الثقافة: الولايات المتحدة الأمريكية وكندا والصين وألمانيا
تحتوي الزراعة السائلة لفطر المحار الملكي على ميسيليوم نامٍ بنشاط من فطر Pleurotus eryngii، وهو أحد أكثر الفطر الفاخر شهرة في العالم، والمعروف بساقه السميك واللحمي بشكل استثنائي، وغطائه العريض بلون بني فاتح إلى بني داكن، وصفاته الطهوية المتميزة. إن قوامه المتماسك، ونكهة الأومامي الغنية، وقدرته الرائعة على الحفاظ على شكله أثناء الطهي يجعله خيارًا ممتازًا للشواء، والتحمير، والتقلية، والطهي السريع، وأطباق المعكرونة، ومجموعة واسعة من الوصفات الفاخرة. لقد جعل قوامه الشبيه باللحم من الأطباق المفضلة لدى الطهاة وعشاق الفطر في جميع أنحاء العالم.
بالإضافة إلى صفاته الطهوية الاستثنائية، فإن فطر المحار الملكي غني بشكل طبيعي بالألياف الغذائية، والبروتين، وفيتامينات B، والمعادن الأساسية، ومضادات الأكسدة، وبيتا جلوكانات. مثل غيره من فطر المحار، فقد جذب اهتمامًا علميًا كبيرًا لمركباته الحيوية الطبيعية ودورها المحتمل في دعم وظيفة المناعة، وصحة القلب والأوعية الدموية، ونشاط مضادات الأكسدة، والصحة العامة. إن نموه القوي، وزراعته الموثوقة، وصفاته الطهوية الاستثنائية تجعله واحدًا من أكثر الفطر الفاخر مكافأة للزراعة.
تحتوي كل حقنة زراعة سائلة على ميسيليوم نامٍ بنشاط من زراعة مختارة بعناية، مما يوفر نقطة بداية أكثر اتساقًا من العمل من الأبواغ. إنه مثالي للتوسع على أطباق الأجار، أو تحضير زراعات سائلة إضافية، أو تلقيح حبوب البذار، مما يجعله نقطة بداية ممتازة لزراعة الفطر الفاخر.
ماذا تتلقى:
- حقنة زراعة سائلة جديدة معدة 10 مل
- حقنة معقمة، مغلقة، ومحكمة الغلق
- إبرة معقمة واحدة
- قطعة واحدة لتنظيف الكحول
مُجهز حديثًا ومفحوص ضد التلوث:
يتم تحضير كل حقنة جديدة في ظروف معقمة بمجرد استلام طلبك. قبل الشحن، يتم نقل عينة من كل دفعة إلى أجار معقم في طبق بتري ومراقبتها خلال فترة فحص مراقبة الجودة للتحقق من عدم وجود تلوث.
يرجى الانتظار 1-3 أيام عمل لإكمال عملية فحص التلوث هذه قبل إرسال طلبك.
ضمان الجودة:
إذا تأكد أن حقنة الثقافة السائلة ملوثة عند الوصول، اتصل بنا على الفور مع صور واضحة. سنراجع المطالبة، وإذا تأكدت، سنقدم بديلًا بدون تكلفة إضافية.
يجب استخدام تقنية التعقيم المناسبة بعد الفتح، حيث أن التلوث الذي يحدث أثناء المناولة أو التلقيح أو التخزين أو الزراعة خارج عن سيطرتنا.
وقت الإثمار النموذجي:
في ظل ظروف الزراعة المثلى، ينتج الملك أويستر عادةً حصاده الأول بعد حوالي 4-6 أسابيع من تلقيح الركيزة، اعتمادًا على الركيزة ودرجة حرارة الحضانة والظروف البيئية.
التخزين:
احفظ حقنة الثقافة السائلة مبردة (2-8 درجات مئوية) ومحمية من الضوء المباشر. يمكن تخزين الثقافة لمدة تصل إلى 6 أشهر في الثلاجة، على الرغم من أننا نوصي باستخدامها في أقرب وقت ممكن للحصول على أقوى نمو.
لا تجمد. رج الحقنة برفق قبل الاستخدام لإعادة توزيع الفطريات بالتساوي.
معلومات هامة:
لا يتضمن هذا المنتج تعليمات الزراعة. يتحمل العملاء مسؤولية البحث عن الركيزة المناسبة، وظروف الحضانة، ودرجات حرارة الإثمار، والرطوبة، وتبادل الهواء النقي، ومتطلبات الزراعة الأخرى لفطر الملك أويستر قبل الشراء.
يختلف مظهر الثقافة السائلة بشكل طبيعي. قد تظهر الفطريات الصحية على شكل نمو أبيض غائم، رقيق، خيطي، أو معلق داخل محلول المغذيات.
للزراعة الفطرية والاستخدام المختبري فقط. غير مخصص للاستهلاك البشري أو الحيواني. لا يحقن في البشر أو الحيوانات.