النوع: Hericium americanum
الاسم الشائع: فطر سن الدب
أصل الزرع: الولايات المتحدة الأمريكية
تحتوي مزرعة فطر سن الدب السائلة على فطر ميسيليوم نشط النمو من نوع Hericium americanum، وهو فطر ذواقة مميز يُقدر لتكتلاته المتتالية من الأشواك البيضاء الطويلة الرقيقة وخصائصه الطهوية الاستثنائية. غالبًا ما تُقارن نكهته الرقيقة واللذيذة بالأسماك، مما يجعله خيارًا ممتازًا للقلي والتحميص والشوربات وأطباق المعكرونة ومجموعة واسعة من وصفات الذواقة. وقد جعل مظهره الأنيق وعادة نموه الفريدة منه مفضلاً بين مزارعي الفطر الذواقة.
بالإضافة إلى خصائصه الطهوية الاستثنائية، فإن فطر سن الدب غني بشكل طبيعي بالألياف الغذائية والبروتين وفيتامينات ب والمعادن الأساسية ومضادات الأكسدة وبيتا جلوكانات والمركبات الطبيعية بما في ذلك الهيريسينونات والإيريناسينات. لقد جذب اهتمامًا علميًا كبيرًا لهذه المركبات الحيوية النشطة الطبيعية وأدوارها المحتملة في دعم صحة الإدراك وصحة الأعصاب ووظيفة المناعة ونشاط مضادات الأكسدة والعافية الشاملة. يجعله نموه القوي ومظهره المميز وخصائصه الطهوية المتميزة أحد أكثر الفطر الذواقة مكافأة للزراعة.
تحتوي كل حقنة سائلة للمزرعة على ميسيليوم نشط النمو من مزرعة مختارة بعناية، مما يوفر نقطة انطلاق أكثر اتساقًا من العمل من الأبواغ. إنه مثالي للتوسع في أطباق الأجار، أو تحضير مزارع سائلة إضافية، أو تلقيح حبوب السلالة، مما يجعله نقطة انطلاق ممتازة لزراعة الفطر الذواقة.
ماذا تستلم:
- حقنة مزرعة سائلة مُحضرة حديثًا سعة 10 مل
- حقنة معقمة، مغلقة، ومحكمة الغلق
- إبرة معقمة
- مسحة كحولية للتحضير
مُجهز حديثًا ومفحوص من التلوث:
يتم تحضير كل حقنة طازجة تحت ظروف معقمة بمجرد استلام طلبك. قبل الشحن، يتم نقل عينة من كل دفعة إلى أجار معقم في طبق بتري ومراقبتها خلال فترة فحص مراقبة الجودة للتحقق من عدم وجود تلوث.
يُرجى السماح بـ 1-3 أيام عمل لإكمال عملية فحص التلوث هذه قبل إرسال طلبك.
ضمان الجودة:
إذا تأكد تلوث حقنة المزرعة السائلة عند الوصول، فاتصل بنا فورًا بصور واضحة. سنراجع المطالبة، وإذا تم تأكيدها، سنقدم بديلاً بدون رسوم إضافية.
يجب استخدام تقنية التعقيم المناسبة بعد الفتح، حيث أن التلوث الذي يحدث أثناء المناولة أو التلقيح أو التخزين أو الزراعة خارج عن سيطرتنا.
وقت الإثمار النموذجي:
في ظل ظروف الزراعة المثلى، ينتج فطر سن الدب أول محصول له عادةً بعد حوالي 3-5 أسابيع من تلقيح الركيزة، اعتمادًا على الركيزة ودرجة حرارة الحضانة والظروف البيئية.
التخزين:
احتفظ بـ حقنة المزرعة السائلة مبردة (2-8 درجة مئوية) ومحمية من الضوء المباشر. يمكن تخزين المزرعة لمدة تصل إلى 6 أشهر في الثلاجة، على الرغم من أننا نوصي باستخدامها في أقرب وقت ممكن للحصول على النمو الأكثر قوة.
لا تجمد. رج الحقنة برفق قبل الاستخدام لإعادة توزيع الميسيليوم بالتساوي.
معلومات هامة:
لا يشمل هذا المنتج تعليمات الزراعة. يتحمل العملاء مسؤولية البحث عن الركيزة المناسبة، وظروف الحضانة، ودرجات حرارة الإثمار، والرطوبة، وتبادل الهواء النقي، ومتطلبات الزراعة الأخرى لفطر سن الدب قبل الشراء.
يختلف مظهر المزرعة السائلة بشكل طبيعي. قد يظهر الميسيليوم الصحي على شكل نمو أبيض غائم، أو خفيف، أو خيطي، أو معلق داخل محلول المغذيات.
للزراعة الفطرية والاستخدام المخبري فقط. غير مخصص للاستهلاك البشري أو الحيواني. لا تحقن في البشر أو الحيوانات.