مزرعة الإينوكي السائلة

النوع: Flammulina filiformis
الأسماء الشائعة: الإينوكي، إينوكيتاكي، وفطر الإبرة الذهبية
أصل المزرعة: الولايات المتحدة الأمريكية

تحتوي مزرعة الإينوكي السائلة على ميسيليوم نشط النمو من فطر Flammulina velutipes، أحد أكثر أنواع الفطر الفاخر تميزًا، ويُقدَّر لسيقانه الطويلة النحيلة وقبعاته البيضاء الرقيقة وملمسه الهش. يُزرع على نطاق واسع في المطبخ الآسيوي، ويقدم الإينوكي نكهة خفيفة وحلوة قليلًا تُكمِّل الحساء والرامن والقلي السريع والقدور الساخنة والسلطات ومجموعة واسعة من الأطباق الفاخرة. جعله مظهره الأنيق وملمسه الفريد أحد أكثر أنواع الفطر المزروعة تميزًا في العالم.

بالإضافة إلى خصائصه الطهوية الاستثنائية، يحتوي الإينوكي طبيعيًا على الألياف الغذائية والبروتين وفيتامينات ب والمعادن الأساسية ومضادات الأكسدة وبيتا جلوكان. وقد جذب اهتمامًا علميًا كبيرًا لمركباته الحيوية الطبيعية ودورها المحتمل في دعم المناعة وصحة القلب والنشاط المضاد للأكسدة والصحة العامة. كما يجعل نموه القوي وزراعته الموثوقة ومظهره المميز منه أحد أكثر أنواع الفطر الفاخر جدوى في الزراعة.

توفر كل مزرعة سائلة ميسيليومًا نشط النمو من سلالة مختارة بعناية، مما يمنحك نقطة بداية أكثر ثباتًا مقارنة بالعمل من الأبواغ. وهي مثالية للتوسع على أطباق الأجار، أو تحضير مزارع سائلة إضافية، أو تلقيح تقاوي الحبوب، مما يجعلها نقطة انطلاق ممتازة لزراعة الفطر الفاخر.

سلالة متحملة للحرارة:

هذه سلالة إينوكي متحملة للحرارة (ملائمة للطقس الدافئ)، تم اختيارها لتكوّن البراعم والإثمار في درجات حرارة أعلى من الإينوكي التقليدي. يحتاج الإينوكي القياسي إلى صدمة باردة مستمرة قريبة من التجمد لتحفيز تكوّن البراعم — أما هذه السلالة فلا تحتاج إلى ذلك. فهي تُكوّن البراعم بشكل موثوق في درجات حرارة محيطة أكثر دفئًا، مما يجعلها مناسبة تمامًا للمناخات الدافئة. يُرجى عدم تطبيق معالجة الصدمة الباردة مع هذه السلالة؛ فهي غير ضرورية وليست الطريقة المناسبة لزراعة هذه السلالة.

ما ستستلمه:

• واحدة طازجة التحضير بسعة 10 مل أو 20 مل من المزرعة السائلة في محقنة
• تُسلَّم المحقنة معقمة ومغلقة ومحكمة الغلق
• واحدة إبرة معقمة
• واحد منديل تحضير كحولي

مُجهزة حديثًا ومفحوصة ضد التلوث:

يتم تحضير كل محقنة طازجة في ظروف معقمة بمجرد استلام طلبك. قبل الشحن، يتم نقل عينة من كل دفعة إلى أجار معقم في طبق بتري ومراقبتها خلال فترة فحص مراقبة الجودة للتحقق من عدم وجود تلوث.

يرجى الانتظار 3–5 أيام عمل لإكمال عملية فحص التلوث قبل إرسال طلبك.

ضمان الجودة:

إذا تأكد تلوث محقنة المزرعة السائلة عند الوصول، يرجى التواصل معنا فورًا مع صور واضحة. سنراجع الطلب، وفي حال تأكيده، سنقدم بديلاً دون أي رسوم إضافية.

يجب استخدام تقنية تعقيم مناسبة بعد الفتح، حيث إن التلوث الناتج عن المناولة أو التلقيح أو التخزين أو الزراعة يقع خارج نطاق مسؤوليتنا.

مدة الإثمار المتوقعة:

في ظل ظروف الزراعة المثلى، ينتج الإينوكي عادة أول حصاد له بعد نحو 4–6 أسابيع من تلقيح الركيزة، حسب نوع الركيزة ودرجة حرارة الحضانة ومستويات ثاني أكسيد الكربون والإضاءة والظروف البيئية.

التخزين:

احتفظ بمحقنة المزرعة السائلة في الثلاجة (2–8 درجة مئوية) بعيدًا عن الضوء المباشر. يمكن تخزين المزرعة لمدة تصل إلى 6 أشهر في الثلاجة، وننصح باستخدامها في أقرب وقت ممكن للحصول على أفضل نمو.

لا تجمدها. رجّ المحقنة برفق قبل الاستخدام لإعادة توزيع الميسيليوم بالتساوي.

معلومات هامة:

لا يتضمن هذا المنتج تعليمات الزراعة. يتحمل العميل مسؤولية البحث عن الركيزة المناسبة، وظروف الحضانة، ودرجات حرارة الإثمار، والرطوبة، وتبادل الهواء الطازج، ومستويات ثاني أكسيد الكربون، والإضاءة، وغيرها من متطلبات زراعة فطر الإينوكي قبل الشراء.

يختلف مظهر المزرعة السائلة بشكل طبيعي. قد يظهر الميسيليوم الصحي على شكل نمو أبيض غائم، أو رقيق، أو خيطي، أو معلق داخل المحلول المغذي.

للاستخدام في زراعة الفطر والاستخدام المخبري فقط. غير مخصص للاستهلاك البشري أو الحيواني. يُمنع حقنه في البشر أو الحيوانات.

إشعار الشحن الدولي:

يتحمل العملاء الدوليون مسؤولية التأكد من إمكانية استيراد مزارع الفطر الحية إلى بلدهم والحصول على أي تصاريح أو وثائق مطلوبة قبل الطلب. لا يمكن ضمان التخليص الجمركي. لا تتحمل Aggietropicals مسؤولية التأخير أو الرفض أو الإرجاع أو المصادرة أو التلف الناتج عن إجراءات الجمارك أو لوائح الاستيراد المحلية.

لا يغطي ضمان مكافحة التلوث التأخيرات أو التعرض لدرجات الحرارة أو فقدان الصلاحية أو أي مشكلات أخرى ناتجة عن إجراءات التخليص الجمركي أو قيود الاستيراد. يرجى مراجعة سياسة الشحن الخاصة بنا قبل تقديم طلب دولي.