فطر عرف الأسد مجفف بالتجميد
يشحن طازجًا عند الطلب
الرضا مضمون
حماية من التلف لمدة 48 ساعة
المحتويات الصافية: وعاء واحد بسعة لتر واحد
يتم تجفيف فطر عرف الأسد الخاص بنا بالتجميد بعناية للحفاظ على نكهته الطبيعية، وقوامه الرقيق، وتركيبته الفريدة، مما يوفر مرونة استثنائية مع سهولة التخزين طويل الأمد في المخزن.
يُعرف فطر عرف الأسد علمياً باسم Hericium erinaceus، ويُقدَّر بأشواكه البيضاء المتدلية، ونكهته الرقيقة الشبيهة بالمأكولات البحرية، وقوامه الطري. يحافظ التجفيف بالتجميد على خصائصه الطهوية الرائعة مع إمكانية الاستمتاع به على مدار العام دون الحاجة إلى التبريد.
ما عليك سوى إعادة ترطيبه قبل الطهي أو طحنه إلى مسحوق ناعم لتعزيز مذاق الحساء، والصلصات، والتوابل، والعصائر، والقهوة، والعديد من الوصفات الأخرى.
مثالي لـ:
إعادة الترطيب للطهي اليومي
الحساء واليخنات
المعكرونة والريزوتو
التوابل المنزلية
العصائر والقهوة
التخزين طويل الأمد في المخزن
التخزين:
يُحفظ في مكان بارد وجاف مع إغلاق الغطاء بإحكام. احتفظ بعبوة المجفف الآمنة غذائيًا المرفقة داخل الوعاء. للحصول على أقصى قدر من النضارة، تجنب التعرض للرطوبة بعد الفتح.
التوفر:
يُزرع محليًا، ويُجفف بالتجميد، ويُعبأ في الظهران، المملكة العربية السعودية.
قد يختلف التوفر الموسمي حسب الإنتاج الحالي.