الفصيلة: Pleurotus هجين
الاسم الشائع: فطر المحار الأزرق الملكي
أصول مجموعة المستنبتات: الولايات المتحدة الأمريكية
فطر المحار الأزرق الملكي هو فطر محار هجين قوي تم تطويره عن طريق تهجين فطر المحار الأزرق التقليدي مع سلالة Pleurotus أخرى كبيرة الإثمار. يتميز بإنتاج سيقان سميكة ولحمية بشكل استثنائي، وقبعات عريضة تتراوح ألوانها من الأزرق الفولاذي إلى الرمادي الدخاني، وتكتلات كثيفة ذات جودة طهوية متميزة. نكهته الغنية بالأومامي وقوامه المتماسك تجعله خيارًا ممتازًا للقلي، الشواء، التحميص، الحساء، الأطباق المقلية السريعة، والوصفات النباتية حيث يرغب في قوام شبيه باللحم.
بالإضافة إلى خصائصه الطهوية الاستثنائية، فطر المحار الأزرق الملكي غني طبيعيًا بالألياف الغذائية، البروتين، فيتامينات ب، المعادن الأساسية، مضادات الأكسدة، والبيتا جلوكانات. مثل فطريات المحار الأخرى، فقد حظي باهتمام علمي كبير لمركباته الحيوية النشطة الطبيعية وأدواره المحتملة في دعم وظائف المناعة، صحة القلب والأوعية الدموية، النشاط المضاد للأكسدة، والصحة العامة.
بين المزارعين، يعتبر فطر المحار الأزرق الملكي سلالة عاملة عالية الإنتاجية، تُقدر لاستعمارها السريع، نموها القوي، تحملها للطقس الدافئ، وكفاءتها البيولوجية الممتازة. تنتج بشكل موثوق تكتلات كبيرة وكثيفة ذات سيقان سميكة تظل طرية وقابلة للأكل بالكامل. بينما يعتبر بشكل عام فطرًا سهلًا ومجزيًا للزراعة، فإن الحفاظ على الرطوبة المناسبة وتبادل الهواء النقي مهم لإنتاج أجسام مثمرة عالية الجودة.
يحتوي كل مستنبت سائل على ميسيليوم ينمو بنشاط من مستنبت مختار، مما يوفر نقطة بداية أكثر اتساقًا من العمل من الأبواغ.
ماذا تستلم:
- حقنة واحدة جاهزة حديثًا بحجم 10 مل من المستنبت السائل
- حقنة مزودة بغطاء محكم الإغلاق
- إبرة واحدة معقمة
- منديل واحد مطهر بالكحول
جاهز حديثًا ومفحوص من التلوث:
يتم تجهيز كل حقنة طازجة تحت ظروف معقمة بعد استلام طلبك. قبل الشحن، يتم نقل عينة من كل دفعة إلى أجار معقم في طبق بتري ويتم مراقبتها خلال فترة فحص مراقبة الجودة للتحقق من عدم وجود تلوث.
يرجى السماح بـ 1-3 أيام عمل لإتمام عملية فحص التلوث هذه قبل إرسال طلبك.
ضمان الجودة:
إذا تأكد وجود تلوث في المستنبت السائل عند وصوله، يرجى الاتصال بنا فورًا مع صور واضحة. سنقوم بمراجعة المطالبة، وإذا تأكدت، فسنقدم بديلًا بدون أي رسوم إضافية.
يجب استخدام تقنية التعقيم المناسبة بعد الفتح، حيث أن التلوث الذي يحدث أثناء المناولة، أو التلقيح، أو التخزين، أو الزراعة خارج عن سيطرتنا.
الوقت المعتاد للإثمار:
في ظل ظروف الزراعة المثلى، ينتج فطر المحار الأزرق الملكي عادة حصاده الأول بعد حوالي 3-5 أسابيع من تلقيح الركيزة، اعتمادًا على الركيزة، ودرجة حرارة الحضانة، والرطوبة، والظروف البيئية.
التخزين:
احفظ الحقنة مبردة (2-8 درجة مئوية) ومحمية من الضوء المباشر. يمكن تخزين المستنبت لمدة تصل إلى 6 أشهر في الثلاجة، على الرغم من أننا نوصي باستخدامه في أقرب وقت ممكن للحصول على أقصى قدر من النمو القوي.
لا تجمد. رج الحقنة بلطف قبل الاستخدام لإعادة توزيع الميسيليوم بالتساوي.
معلومات هامة:
لا يتضمن هذا المنتج تعليمات الزراعة. يتحمل العملاء مسؤولية البحث عن الركيزة المناسبة، وظروف الحضانة، ودرجات حرارة الإثمار، والرطوبة، وتبادل الهواء النقي، وغيرها من متطلبات زراعة فطر المحار الأزرق الملكي قبل الشراء.
يختلف مظهر المستنبت السائل بشكل طبيعي. قد يظهر الميسيليوم الصحي على شكل نمو غائم، أو خفيف، أو خيطي، أو أبيض معلق داخل محلول المغذيات.
للزراعة الفطرية الفاخرة والوظيفية فقط. غير مخصص للاستهلاك البشري أو الحيواني. لا يحقن في البشر أو الحيوانات.