{"product_id":"shiitake-culture","title":"مزرعة الشيتاكي","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eالنوع:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eLentinula edodes\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eالسلالات المتاحة:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eدُنكو (Donko)\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e و \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eكوشين (Koshin)\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eأصول مجموعة الثقافة:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eالولايات المتحدة الأمريكية، كندا، اليابان، وألمانيا\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eفطر الشيتاكي هو أحد أكثر أنواع الفطر الذواقة زراعةً وشهرةً في العالم، ويُقدَّر بنكهته الغنية بالأومامي وقوامه اللحمي وتعدُّده الاستثنائي في الطهي. يُعد الشيتاكي حجر الزاوية في المطبخ الآسيوي منذ قرون، ويُثَمَّن كثيرًا في الحساء، والمقليات، والصلصات، والمرق، والعديد من الأطباق التقليدية. بالإضافة إلى صفاته المطبخية المتميزة، يُعد الشيتاكي واحدًا من أكثر أنواع الفطر الوظيفي بحثًا في العالم، حيث يحتوي بشكل طبيعي على مركبات مثل اللنتينان، والإريتادينين، والبيتا جلوكان التي حظيت باهتمام علمي كبير لدورها المحتمل في دعم وظيفة المناعة، وصحة القلب والأوعية الدموية، والصحة العامة.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eنحن نقدم حاليًا سلالتين متميزتين من الشيتاكي:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eشيتاكي دونكو (Donko Shiitake)\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ينتج فطرًا سميكًا وكثيفًا بقبعات عريضة تتشكل عادةً في ظروف إثمار أكثر برودة ونمو أبطأ. يُقدَّر دونكو لقوامه الصلب ونكهته المركزة وجودته العالية في الطهي.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eشيتاكي كوشين (Koshin Shiitake)\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ينمو بشكل أسرع في ظروف أكثر دفئًا وينتج قبعات أكثر تسطحًا ورقة بمظهر أكثر انفتاحًا. يقدم نفس نكهة الأومامي الغنية بينما يوفر عادةً إنتاجًا أسرع وعوائد أعلى، مما يجعله خيارًا شائعًا للعديد من المزارعين.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eتحتوي كل ثقافة سائلة على غزل فطري نشط النمو من ثقافة مختارة، مما يوفر نقطة بداية أكثر اتساقًا من العمل من الأبواغ.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eماذا تتلقى:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eحقنة واحدة\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e سعة \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e10 مل\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e من سائل الثقافة مُجهزة حديثًا\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eحقنة مُغلقة ومُحكمة الغلق\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eإبرة واحدة\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e معقمة\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eمسحة واحدة\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e لتحضير الكحول\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eمُجهزة حديثًا ومُفحصة للتلوث:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eيتم تحضير كل حقنة طازجة في ظروف معقمة بعد استلام طلبك. قبل الشحن، يتم نقل عينة من كل دفعة إلى أجار معقم في طبق بتري ومراقبتها خلال \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eفترة فحص مراقبة الجودة\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e للتأكد من خلوها من التلوث.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eيرجى السماح بـ \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e1-3 أيام عمل\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e لاستكمال عملية فحص التلوث هذه قبل إرسال طلبك.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eضمان الجودة:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eإذا تأكد تلوث سائل الثقافة الخاص بك عند الوصول، فاتصل بنا فورًا بصور واضحة. سنقوم بمراجعة الشكوى، وإذا تأكدت، فسنقدم بديلاً \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eبدون أي تكلفة إضافية\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eيجب استخدام تقنية التعقيم المناسبة بعد الفتح، حيث أن التلوث الذي يحدث أثناء المناولة أو التلقيح أو التخزين أو الزراعة خارج عن سيطرتنا.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eالوقت النموذجي للإثمار:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eفي ظل الظروف المثلى للزراعة، ينتج الشيتاكي عادة أول حصاد له بعد حوالي \u003cstrong\u003e8-12 أسبوعًا\u003c\/strong\u003e من تلقيح الركيزة، اعتمادًا على الركيزة، ودرجة حرارة الحضانة، والسلالة، والظروف البيئية.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eالتخزين:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eاحتفظ بالحقنة مبردة \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e(2-8 درجة مئوية)\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ومحمية من الضوء المباشر. يمكن تخزين الثقافة لمدة تصل إلى \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e6 أشهر\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e في التبريد، على الرغم من أننا نوصي باستخدامها في أقرب وقت ممكن للحصول على النمو الأكثر حيوية.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eلا تجمد.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e رج الحقنة برفق قبل الاستخدام لإعادة توزيع الميسيليوم بالتساوي.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eمعلومات هامة:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eلا يتضمن هذا المنتج تعليمات الزراعة. يتحمل العملاء مسؤولية البحث عن الركيزة المناسبة، وظروف الحضانة، ودرجات حرارة الإثمار، والرطوبة، وتبادل الهواء النقي، وغيرها من متطلبات زراعة فطر \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eالشيتاكي\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e قبل الشراء.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eيختلف مظهر سائل الثقافة بشكل طبيعي. قد يظهر الميسيليوم الصحي على شكل \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eنمو أبيض غائم، خفيف، خيطي، أو معلق\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e داخل المحلول المغذي.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eلزرع الفطر الفاخر فقط. غير مخصص للاستهلاك البشري أو الحيواني. لا يحقن في البشر أو الحيوانات.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Aggietropicals","offers":[{"title":"دونكو","offer_id":48155285586110,"sku":null,"price":100.0,"currency_code":"SAR","in_stock":true},{"title":"كوشين","offer_id":48155285618878,"sku":null,"price":100.0,"currency_code":"SAR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2857\/0302\/files\/Shiitake-LC.png?v=1783891041","url":"https:\/\/www.aggietropicals.com\/ar\/products\/shiitake-culture","provider":"Aggietropicals","version":"1.0","type":"link"}